按场次规格配酒

商务宴请、客户答谢、年度会议、员工节庆四类场次,用酒逻辑差别很大。宴请看菜品结构与主宾口味,会议看致辞与签约环节的杯量,员工福利看人均预算与分发形式。确认需求时先把人数、桌数、每桌预算和用酒日期对齐,再定红白比例、价位带与产区方向。

同一预算带内通常给出二至三套组合,标明酒庄、产区、年份、单价与总价,方便内部比选与审批;需要试饮的,可寄送样酒或安排到保税仓现场品鉴。

  • 按桌数与杯量测算数量,预留一成安全余量
  • 红白与起泡酒按菜单结构调整比例
  • 方案内标注产区、年份与醒酒建议
48小时

从需求确认到收到书面组合方案

2-3套

同一预算带内的可选组合数量

14天

临期加急订单的最短备货周期

中欧官网首页企业用酒方案中的商务宴请红葡萄酒陈列
16/10 按整箱与整柜混拼出货,单次起订量按酒款调整
中欧官网首页恒温仓内待分拨的企业用酒原瓶葡萄酒
3 地 宁波、上海、天津恒温仓就近分拨

票据、配送与批次留档

企业采购环节多、经手人多,单据比酒款更容易出问题。下单后随货提供出库单、批次记录与检验单据复印件,需要报关单编号的可在结算时一并附上;增值税专用发票按签约主体开具,开票资料在签约时确认即可。

配送按用酒日期倒排:会场直送、办公地址分批、门店按周补货三种方式都支持。恒温仓分拣后贴标与礼盒组装在仓内完成,减少中途转运磕碰;同一订单默认发出同一批次酒款,换批次会提前说明年份差异。

  • 出库单与随货单据标注年份与批次号
  • 礼盒腰封、内衬与卡片支持企业视觉定制
  • 会场直送按签到时间前置两小时送达

常见用酒场次与配套方案

六类高频场景的选酒方向、配比方式与交付形式,可直接对照您手上的活动需求取用。

中欧官网首页客户答谢晚宴使用的波尔多干红葡萄酒 波尔多 · 干红

客户答谢晚宴用酒

以波尔多与罗讷河谷干红为主体,开场配两支起泡酒,按每桌三瓶的配比测算总量,随单附酒标卡与醒酒时间表,方便现场服务人员按顺序上酒。

整箱起订 · 支持现场补货 获取组合方案
中欧官网首页年度会议签约环节使用的起泡酒与香槟 起泡酒 · 中欧产区

年度会议与签约仪式

致辞与签约环节多用起泡酒或年份香槟,按到场人数换算杯量并预留一成余量;冰镇、开瓶与托盘服务由现场执行组跟进,仪式结束后剩余酒款可整瓶退回仓内。

按杯量测算 · 可退余量 核对杯量配置
中欧官网首页员工节庆福利发放的多产区葡萄酒礼盒 多产区 · 组合装

员工节庆福利

按人均预算分档,干红、干白与甜酒各占一定比例,配手提袋与贺卡;可按部门分批配送到办公地址,避免集中堆放占用通道,发放清单由仓内同步导出。

分批配送 · 附发放清单 询价与起订量
中欧官网首页商务伴手礼定制葡萄酒礼盒实拍 定制 · 礼盒

商务伴手礼与定制礼盒

单支或双支装礼盒,腰封、内衬与卡片可按企业视觉做定制,酒款支持指定产区与年份;设计稿确认后约十五至二十五天完成组装,建议提前三十天下单。

设计打样 · 提前排产 提交定制需求
中欧官网首页餐饮门店酒单中的法国意大利西班牙酒款 餐饮渠道

餐饮门店酒单

按菜品结构给出杯卖与整瓶两套酒单,覆盖法、意、西三国主流价位带,附杯卖损耗测算与酒单排版建议;换季调整酒单时,滞销酒款可按约定比例换货。

杯卖测算 · 换季调单 了解酒单结构
中欧官网首页为酒店会所长期供应的原瓶葡萄酒库存 长期供应

酒店会所驻场供应

按月排定补货计划,就近恒温仓分拨,缺货预警与替代酒款同步给出;驻场单位的酒水台账与批次记录可按月对账,减少盘库与核销环节的人工核对。

按月度计划 · 可就近调仓 安排供应计划

从需求到送达的五个环节

每个环节都有明确的交付物与时间点,采购与行政部门可以直接按这份节奏安排内部流程。

01

提交需求

提供人数、桌数、人均预算、用酒日期与配送地址,说明场次性质与是否有忌口或宗教限制。

02

出组合方案

四十八小时内提交二至三套组合,逐款标明酒庄、产区、年份、单价与整单总价,附数量测算依据。

03

打样试饮

寄送样酒或安排到保税仓现场品鉴,确认口感、配比与价位带后再进入签约环节。

04

签约与备货

锁定批次与配额,仓内分拣、贴标与礼盒组装同步推进,备货进度按节点反馈。

05

配送与结算

按约定时间送到会场或门店,随货交付出库单与批次记录,发票在结算后按开票周期寄出。

企业用酒常见问题

采购与行政同事问得最多的几件事,先在这里说清楚。

常规畅销酒款在恒温仓留有安全库存,确认后四十八小时内可从就近仓库补发;跨城补货按实际运距安排,通常一至三天送达会场或门店。建议在活动前一周锁定主酒款,把补货需求集中在同一批次,避免现场出现不同年份混上桌的情况。

营业执照复印件、经办人联系方式与收货地址即可下单;需要开具增值税专用发票的,请在签约时同步提供开票资料与纳税人识别号。酒类经营相关资质按当地要求由采购方自行确认,我们会在合同附件中说明供货方的资质文件清单。

腰封、内衬、卡片与手提袋支持企业视觉定制,起订量按礼盒款式确定,制作周期通常十五至二十五天,建议提前三十天确认设计稿与酒款。打样阶段会先出一套实物样品,确认烫金位置与纸张克重后再批量组装。

每批到港后按报关单登记批次号,出库单与随货单据标注年份与批次,同一订单默认发出同一批次酒款。若因配额限制需要更换批次,会提前说明年份差异与口感区别,并在合同附页中记录替换明细。

把下一场活动的用酒清单定下来

告诉我们场次性质、人数与人均预算,我们按中欧产区现有批次给出组合方案与报价,方案内逐款标明产区、年份与单价。

  • 四十八小时内提交二至三套组合方案
  • 方案含数量测算、上酒顺序与醒酒建议
  • 签约后按用酒日期倒排备货与配送节点

获取用酒组合方案

填写以下信息,采购顾问会在一个工作日内与您联系。

请填写姓名,便于我们对接。
请填写公司名称。
请填写可联系到的手机号或邮箱。
请简单描述场次、人数与预算区间。
已收到您的需求,采购顾问会在一个工作日内与您联系。

我们仅将所填信息用于本次用酒方案沟通,不向第三方提供。